GELGOOG refuerza la cooperación en el procesamiento de cacao en Camerún.

El 23 de mayo, GELGOOG firmó oficialmente un acuerdo de cooperación estratégica con una empresa camerunesa en Douala, lo que representa un nuevo hito en el desarrollo de proyectos de procesamiento agrícola en África Central. La alianza se centra en la industrialización del cacao en polvo, el plátano en polvo y la harina de yuca, siendo los equipos para el procesamiento del cacao uno de los pilares fundamentales de la cooperación.

Fomento del procesamiento de cacao con valor agregado en Camerún

Camerún es uno de los principales países productores de cacao de África, y exporta grandes cantidades de granos de cacao crudos cada año. Sin embargo, el valor generado por estas exportaciones sigue siendo limitado. Para mejorar la rentabilidad y fortalecer la competitividad de las exportaciones, los procesadores locales buscan cada vez más soluciones que transformen los granos de cacao en productos de alto valor, como licor de cacao, manteca de cacao y cacao en polvo.

Mediante la combinación de los ricos recursos agrícolas de Camerún con la experiencia de GELGOOG en equipos de procesamiento de alimentos y fabricación inteligente, esta cooperación tiene como objetivo establecer instalaciones de procesamiento de cacao eficientes y sostenibles en la región.

Soluciones completas para el procesamiento del cacao, desde el grano hasta el polvo.

GELGOOG ofrece soluciones integrales para el procesamiento del cacao que abarcan todo el proceso de producción:

• Limpieza y tostado de granos de cacao
• Agrietamiento y aventado
• Sistema de molienda de granos de cacao
• Producción de licor de cacao
• Prensado hidráulico de manteca de cacao
• Pulverización y tamizado de torta de cacao
• Producción de cacao en polvo
• Soluciones para la fabricación de chocolate

Estos sistemas integrados ayudan a los procesadores a maximizar la utilización de la materia prima, al tiempo que producen productos de cacao de primera calidad con una calidad constante.

Ante la creciente demanda mundial de ingredientes de cacao y productos de chocolate, cada vez más países productores de cacao están pasando de exportar granos crudos al desarrollo de industrias de procesamiento locales. Mediante esta cooperación estratégica en Camerún, GELGOOG se compromete a ayudar a las empresas locales a construir modernas plantas de procesamiento de cacao y a generar mayor valor en toda la cadena de suministro.

Con una dilatada experiencia en equipos para el procesamiento del cacao y soluciones llave en mano, GELGOOG sigue apoyando a clientes de todo el mundo en la transformación de los granos de cacao en licor de cacao, manteca de cacao, cacao en polvo y productos de chocolate de primera calidad, impulsando así un crecimiento sostenible en la industria mundial del cacao.