Se vende planta de prensado hidráulico de manteca de cacao.

El licor de cacao es un producto semielaborado que se obtiene tras la molienda de los granos de cacao. Contiene una gran cantidad de manteca y sólidos de cacao, y debe separarse mediante prensas de aceite de cacao para satisfacer la demanda de los mercados de cacao en polvo y manteca de cacao, maximizando así el valor de la materia prima.

¿Por qué es necesario prensar la manteca de cacao?

La manteca de cacao es un producto de alto valor añadido, con precios elevados y amplios márgenes de beneficio. Se utiliza ampliamente en chocolates de alta gama, repostería, confitería y cosméticos, y es el principal motor de rentabilidad del sector. El residuo de la torta de cacao tras el prensado se transforma en cacao en polvo bajo en grasa, que resulta económico y tiene una gran demanda, abasteciendo principalmente al sector alimentario de consumo masivo, como el de la repostería, las bebidas y los batidos.

Sin las prensas de aceite de cacao, no se puede producir manteca de cacao pura, lo que supone la pérdida del mercado de alta gama y alta rentabilidad; al mismo tiempo, no se puede obtener cacao en polvo de bajo coste, lo que dificulta satisfacer las necesidades del mercado masivo. Mediante el prensado, una sola materia prima de cacao puede abastecer simultáneamente a los sectores de alta gama y de consumo masivo, mejorando la eficiencia económica general y adaptándose a los requisitos de formulación y coste de las distintas industrias. Se trata de un eslabón indispensable y crucial en la cadena de procesamiento del cacao.

Introducción de la máquina extractora de aceite de cacao

La máquina de prensado de aceite de cacao aplica alta presión a la masa de cacao, lo que permite separar la mezcla en manteca de cacao pura y torta de cacao. Ajustando la duración del prensado y los parámetros del proceso, se puede controlar el contenido de grasa residual en la torta de cacao resultante dentro de un rango del 10 % al 24 %.

Flujo del proceso

Homogeneización y calentamiento -- Pesaje y medición -- Extracción automática de manteca de cacao -- Descarga automática de torta -- Trituración de torta de cacao

Ventajas de la máquina extractora de aceite de cacao

1. Prensa de aceite especial de presión media y alta, con una presión de hasta 98 MPa;

2. Reducir el costo de inversión del cliente;

3. Capacidad de 100 kg/h a 1500 kg/h.

4. Trayectoria de salida de aceite corta, separación de aceite rápida;

5. Proceso de prensado por presión estática, que conserva el sabor;

6. Estructura de filtrado única, compatible con filtrado automático;